为进一步提高消防重点场所人员的消防安全意识，增强应对突发火情的应变与自我保护能力，掌握预防火灾及扑救初期火灾等知识， 11月10日下午，保卫处消防科联合政安防火教育中心吕路路教官在食堂三楼开展消防安全知识讲座。来自北一、二、三食堂餐饮管理科工作人员参加讲座。  

吕路路教官介绍了近期发生的几起厨房类火灾，讲解了厨房类火灾发生的主要成因并结合一幅幅触目惊心的图片、一段段发人深省的视频，就如何防范及厨房类火情的初期扑灭作了经验介绍。同时，还向广大食堂员工传授了如何正确使用灭火器、灭火毯等食堂安全注意事项的知识，让大家对消防知识有了更加直观的了解。

“财富可以再造，生命不能重来。”本次讲座很好的为大家上了一堂生动的消防安全知识课，提高了员工的消防安全意识，提升了大家的消防安全理念。